Respetando los Sabores
Tapas y raciones de Mercado
Seducción para los sentidos
Infanta Mercedes 31, Madrid 28020
En un novedoso ambiente “Industrial Chic”, Seducción a la Carta acaba de abrir sus puertas con un concepto gastronómico donde la tradición y las nuevas tendencias de cocina se fusionan sin estridencias, ofreciendo junto a una cuidada carta de vinos, el maridaje más adecuado, a través de una selección de los grandes vinos que ofrecen nuestras bodegas españolas, pudiéndose degustar por copas para poder desarrollar al máximo el sabor de cada plato.
En definitiva, toda una experiencia en restauración compuesta por dos generaciones de chefs y dos sumilleres de reconocido prestigio que serán los encargados de hacer realidad esta esmerada oferta gastronómica.
El restaurante
Consiste básicamente en un ir del mercado al plato, respetando los sabores y la materia prima. Una cocina tradicional, con toques de frescura y vanguardia y donde nuestros sumellieres demostrarán sus 20 años de experiencia en el sector para aconsejar al comensal la elección del vino más adecuado para cada plato seleccionado.
Lounge Bar
Donde podrás disfrutar de una carta más ligera compuesta por tapas y raciones de mercado “ad-hoc”, que irán aconsejadas por nuestro coctelero, creando un ambiente más informal y distendido, donde la música formará parte activa del espacio.
Contamos con un gran aforo para eventos, fiestas privadas, etc.
